Schär-Weidhof Ormalingen

Whisky

Das Ergolztal, mit seinem Mineralhaltigen Wasser, verleiht dem Weid­höfler Single Malt Whisky in seiner mehr­jährigen Ausbau­zeit seinen spezi­ellen Charakter.
Das Prä­dikat "Single-Malt-Whisky" bedeutet einer­seits, dass der Whisky aus einer einzigen Brauerei stammt und keine anderen Sorten bei­gemischt werden. Anderer­seits wird zum brauen aus­schlies­slich Gersten­malz ver­wendet. Single-Malt gilt daher als besonders hoch­wertig. Sein einzig­artiges Aroma erhält der Whisky durch das Holz­fass, in dem der Brand für viele Jahre gelagert wird. Das Aroma des Holzes wird mit der Zeit vom Brand ange­nommen und wird mit zunehmen­der Lager­dauer inten­siver.
Unsere Fässer bestehen aus ver­schiedenen Sorten Eichen­holz unter­schied­lichster Her­kunft. Sie werden in unserer eigens zu diesem Zweck in die Erde gebauten und auf­wändig aus­ge­schmückten Whisky­grotte aufbewahrt. Illusions­malereien an den Wänden scheinen den Raum zu er­weitern, während durch die Beleucht­ung eine passende Licht­stimmung und durch den aus Quell­wasser gespeisten Brunnen ein pas­sendes Grotten­klima erzeugt wird. Besuchen Sie unseren Betrieb und erleben Sie selbst, wie unser Whisky mit viel Liebe und Zeit gelagert wird.

Wir bieten ausserdem die Dienst­leistung an, für Sie einen per­sönlichen Whisky zu destil­lieren und in ein Fass Ihrer Wahl abzu­füllen, sei es als High­light zu einem Firmen­anlass, als Geschenk zu einem runden Geburts­tag oder einfach aus Lieb­haberei. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl des Holzes. Kontakt­ieren Sie uns für Preise und weitere Infor­mationen.

Sehen Sie nachfolgend unser Angebot an Whiskys.

Single Malt Highland Classic

Vielfältiges Aromenspektrum mit Vanille, Rosine, Aprikose, Weinbrand, Gerste, Karamell, Malz und Toffee. Im Mund sehr harmonisch mit einer dezenten Süsse und einer jugendlichen Frische.

Prämierungen
Distisuisse Silber 2015
Preise
50cl
61.-
10cl
15.-

Single Malt Smoke

Aromaspektrum: schöne, intensive Bernstein­farbe. Viel­fältiges Aroma­spektrum mit Vannile, getreidig, malzig, würzig, süss, cremig, harmonisch. Nach­klang inten­siv und anhaltend.

Prämierungen
Distisuisse Gold 2017
Preise
50cl
61.-
10cl
15.-

Single Malt Sherry

Aromaspektrum: schöne, intensive Bernstein­farbe. Viel­fältiges Aroma­spektrum mit Vannile, getreidig, malzig, würzig, süss, cremig, harmonisch. Nach­klang intensiv und anhaltend.

Prämierungen
Distisuisse Gold 2017
Preise
50cl
61.-
10cl
15.-